1. Macht Fleisch länger satt?


Eiweiß hat einen guten Sättigungswert. So sättigen sehr eiweißreiche Fleischsorten, wie Geflügel, Wild, Kalb, fettarmes Schwein und Rind, besonders gut und beugen Heißhunger vor. Einen vergleichbaren Effekt haben aber auch andere eiweißreiche Lebensmittel, wie Fisch, Milchprodukte, Eier oder pflanzliche Produkte aus Soja oder Hülsenfrüchten.

Um gut satt zu werden, muss also nicht unbedingt auf Fleisch zurückgegriffen werden.