Cholesterin

Cholesterin ist ein fettähnlicher Stoff (Fettbegleitstoff), der vom Körper selbst gebildet und mit der Nahrung aus tierischen Lebensmitteln aufgenommen wird. Cholesterin ist Bestandteil der Zellwand (Membran), ein Vorläufer von Hor­mo­nen (z.B. Sexualhormonen), sowie von Gallsäuren und Vitamin D.