Rote Grillmarinade

(gut geeignet für Geflügel)

Zubereitung:
Das Grillgut sollte komplett von der Marinade bedeckt mehrere Stunden im Kühlschrank ziehen. Vor dem Grillen muss die Marinade gut abgetupft werden.



Zutaten für 4 Portionen

4 EL	Öl

4 EL	Orangensaft

4 EL	Ketchup

2 EL	Weinessig

1 EL	Worcestersauce

1	fein gehackte Zwiebel

1/2 TL	Oregano

1 Spritzer	Tabasco