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| Zutaten für 1 Portion |
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| 200 g |
Möhren (ca. 3 Stück) |
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| 1 TL |
Rapsöl |
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| 1 EL |
Buttermilch |
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| 1 TL |
Zitronensaft |
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| 1 Prise |
Salz
etwas Zucker
nach Geschmack mit gehackter Petersilie oder
Walnuss (1 Kern) bestreuen |
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Durchschnittliche Nährwertanalyse
pro Portion |
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| ohne Walnuss |
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| Brennwert |
92 kcal |
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| Eiweiß |
3,0 g |
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| Kohlenhydrate |
14,0 g |
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| Fett |
3,0 g |
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| mit Walnuss |
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| Brennwert |
118 kcal |
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| Eiweiß |
4,0 g |
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| Kohlenhydrate |
14,0 g |
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| Fett |
5,0 g |
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